Шокирующая правда о количестве коллагена в питьевом коллагене.
Для производства коллагена используют остатки мясных производств.
Biome закупает сырье в Башкирии от коров свободного выпаса. Но далеко не всё используется для производства коллагена. Сначала технологи вручную сортируют сырье. В дело идут исключительно коллагеносодержащие части. В первую очередь это шкуры - в них самое высокое содержание коллагена, кости и хрящи.
После тщательной сортировки от 5 тонн материала остается 900 кг. Остальное идет на производство мясных полуфабрикатов и колбас.
Если сублимировать сырье без отбора, то вы получите порошок, в котором содержание коллагена будет ничтожно и его польза тоже. Именно так и поступают большинство производителей для сокращения расходов производства.
При выборе коллагена всегда ищите на сайте производителя документацию.
Что искать?
Декларация о соответствии ЕЭС — документ, который подтверждает, что продукция соответствует регламентам ЕАЭС, а значит, безопасна для здоровья.
Независимые лабораторные исследования — чтобы узнать химический состав.
Сертификат Халяль — халяльная продукция должна производиться на предприятиях с соблюдением многих норм. Это дает гарантию чистоты и безопасности продукта.
По ссылке можно ознакомиться со всеми документами и с составом коллагена BioMe (содержание аминокислот).
